|
|
Groenten Jalfrezi Curry Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 groene paprika
1 rode paprika
200 g maïskolfjes
2 tomaten
100 g diepvries doperwten
1 EL MeiAsia wokolie
½ pakje MeiAsia Indiase Jalfrezi curry woksaus (± 140 g)
Voorbereiding:
Maak de groenten schoon. Snijd de paprika in reepjes, de maïs in 2 of 3 stukjes en de tomaten in vieren.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok en roerbak de maïs, paprika, tomaten en doperwtjes 2 minuten.
Voeg de Indiase Jalfrezi curry woksaus toe en laat het gerecht op laag vuur in 5 minuten gaar worden. Schep het regelmatig om.
|
|
|